Satsuma Miyagawa Ortofrutta Lavorato: Tutte le curiosità di questo Mandarino

Satsuma Miyagawa Ortofrutta Lavorato: Scopriamo insieme tutte le curiosità su questo nuovo Mandarino che da qualche anno si è unito ai cugini Arance e Clementine:

Satsuma Miyagawa Ortofrutta Lavorato

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I mandarini Satsuma Miyagawa sono di dimensioni medio-grandi, con un diametro medio di 6-7 centimetri, e sono rotondi o con una forma leggermente sbilenca. La buccia è sottile e ha un colore variabile dal verde all’arancio a seconda del clima in cui viene coltivata, è facile da sbucciare e ricoperta da piccole ghiandole oleose.

Sotto la buccia, la polpa dell’arancia è tenera, succosa e senza semi.

Satsuma Miyagawa Ortofrutta Lavorato: Stagioni/Disponibilità

I Miyagawa sono disponibili nel periodo autunnale.

Sono una varietà Satsuma di agrumi che crescono a grappolo su alberi sempreverdi di piccola statura che appartengono alla famiglia delle Rutaceae. I Mandarini Satsuma prendono il nome dalla prefettura giapponese dove sono stati coltivati ​​per la prima volta.

Essi maturano molto presto, quindi sono considerati una varietà precoce di Mandarino. Coltivati ​​nelle isole meridionali del Giappone, in Nuova Zelanda e in alcune aree della California meridionale, oggi i mandarini Miyagawa sono anche coltivati nel  Sud Italia e si distinguono per il loro il sapore dolce e aspro, privi di semi e facili da sbucciare.

Satsuma Miyagawa: Valore nutrizionale

I Satsuma Miyagawa sono un’ottima fonte di vitamine A e C e contengono fibre alimentari, potassio, rame, calcio e magnesio. Sono anche preziose fonti di antiossidanti flavonoidi come naringenina, naringina ed esperetina.

Geografia/Storia

Il frutto Miyagawa è originario del Giappone, nella prefettura di Fukuoka sull’isola più meridionale dello Stato Giapponese.

La Miyagawa è la più importante delle varietà Satsuma a maturazione precoce e fu catalogata dal botanico giapponese Tyozaburo Tanaka nel 1923.

Oggi i Miyagawa si possono trovare nei mercati locali e nei negozi di specialità alimentari in Asia, Nuova Zelanda, Italia e Stati Uniti Stati.

Satzuma Myagawa Ortofrutta Lavorato

Da qualche anno commercializziamo questa tipologia di agrume che sta riscuotendo un notevole successo.

Il suo sapore particolare e la precocità della maturazione ne hanno sancito il successo ritagliandosi una fetta di mercato che storicamente è monopolio di Arance e Clementine.

Il clima particolarmente favorevole della Piana di Sibari ben si è sposato a questo nuovo tipo di coltivazione che sta prendendo sempre più piede tra i produttori locali.

Un modo innovativo per iniziare la campagna con i Satsuma Miyagawa Ortofrutta Lavorato!